તેનું કાર્ય સિદ્ધાંત એ છે કે વરાળ અથવા ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ એરનો ઉપયોગ થાય છે, પછી ગરમ હવાથી સાયકલ ચલાવતો હતો. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની દરેક બાજુ તાપમાનના તફાવતની શુષ્ક અને ઓછી વિસંગતતા પણ છે. સતત માંસની હવાને સપ્લાય કરવા અને ગરમ હવાને વિસર્જન કરવાના સુકા કોર્સમાં જેથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સારી સ્થિતિમાં હોઈ શકે અને યોગ્ય તાપમાન અને ભેજનું પાલન કરે.
નમૂનો | સૂકી જથ્થો | પાવર (કેડબલ્યુ) | વપરાયેલ વરાળ (કિગ્રા/કલાક) | વિન્ડ પાવર (એમ 3/એચ) | તાપમાન તફાવત (° સે) | પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી | પહોળાઈની .ંડાઈ |
આરએક્સએચ -5-સી | 25 | 0.45 | 5 | 3400 | ± 2 | 16 | 1550*1000*2044 |
આરએક્સએચ -14-સી | 100 | 0.45 | 18 | 3400 | ± 2 | 48 | 2300*1200*2300 |
આરએક્સએચ -27-સી | 200 | 0.9 | 36 | 6900 | ± 2 | 96 | 2300*1200*2300 |
આરએક્સએચ 41-સી | 300 | 1.35 | 54 | 10350 | ± 2 | 144 | 2300*3220*2000 |
આરએક્સએચ -54-સી | 400 | 1.8 | 72 | 13800 | ± 2 | 192 | 4460*2200*2290 |
તે એક લાંબી સ્થાપિત હકીકત છે કે એક રેડર દ્વારા આગળ વધશે
જોતી વખતે પૃષ્ઠનું વાંચી શકાય તેવું.